2月全球餐饮新鲜事 中东和北非50最佳的餐厅揭晓

oyer与马尔代夫屡获奖项的简朴四季酒店索尼娃芙西（Soneva Fushi）携手，在Flying Sauces推不止日在此之前10周的独家甜品尽情，一直承继到4同年10号——

这也是当今首个高空棍子高阶超市

。

棍子上的Julien Royer

喝茶将乘坐高空棍子，跨越森林，经过一个小时被绿树环抱旅程之前（是的，要在棍子上一个小时），抵达位于地面以上12米的用餐处，鸟瞰的群岛的壮丽景色。Odette的团队为这个项目再配了选单，利用当地特色的一甜食萝卜肴，带来优雅的热带菜肴和独创的东南亚特色佳肴，与索尼娃芙西田园诗般的的群岛环境交相辉映。

Tuna Flower

食店可以选择鱼素（pescatarian）或素食主义选单。目在此之前为止。Flying Sauces Featuring Odette’s Julien Royer均供应圣诞节。

位于威尼斯热那亚的贝梦德（Belmond）旗下定格旧楼Cipriani, A Belmond Hotel, Venice即将于3同年10日正式启动时2022年首集度营业，四季酒店将同时诞生一新任地方政府主饭堂

Riccardo Canella

。

Cipriani, A Belmond Hotel, Venice

主饭堂Canella不止生于巴都亚，曾跟随多名全球星级饭堂艺前辈学习，现在7年一直在莱顿的Noma超市兼René Redzepi手下的副主饭堂。此次复出威尼斯掌政热那亚传奇四季酒店下榻的饭堂师的团队，让他格外兴奋：“能在年头中都复出故乡，带到充满近现代唯美和文化瑰宝的热那亚，展现出自己的烹饪风格，我感到非常高兴和巧合。”

Riccardo Canella

Canella将从自身的International商务从业专业知识中都溶入意念，以独特创意巧思烹制当地上乘相配萝卜肴，开创甜品尽情的一新境界内。除了负责四季酒店高阶超市Oro，他还将同时兼四季酒店其他商务场所的的团队活动及私人公司晚宴营业，例如Cip‘s Club, Porticciolo、Bar Gabbiano等。

四季酒店的Oro超市

《LG指南英国和爱尔兰2022》于本同年入选为，鉴于非典期间的确保重新考虑，去年LG提议本来终止颁文学奖典礼（去年在各种上限下还是举办了两条路线上的颁文学奖典礼），而是直接在公开社交媒体上同年底榜上结果。

去年的星榜中都有25家一甜食血液申请加入

，其中都一新夺下LG一星的超市有19家、一新夺下LG二星的超市有5家，来自英国艾伦特在的L'Enclume夺下LG金奖。

L’Enclume得到LGLG可谓众望所归。

超市于2002年开张，但因为对萝卜肴近乎严苛的敦促，主饭堂店里Simon Rogan下定决心构建超市专属养猪，使这些萝卜肴“由饭堂师们耕作，为饭堂师们打造”。如今，养猪面积已达12英亩，不均耕作蔬萝卜、水果和香草，还有一些动物。除了获得LGLG，L’Enclume还在去年获得颁给催生高效率商务的模范饭堂师和超市店里的LG

绿星

。

L’Enclume的养猪和Simon Rogan

最近大热的Ikoyi夺下二星，这家由Jeremy Chan和Iré Hassan-Odukale共同创立的超市于去年得到世界性内50最佳超市的“英国运通最均受关心超市文学奖”，而同在曼彻斯特的The Clove Club也收获了准备好已然的LG二星。一新榜上有名的一星超市不足之处，Evelyn's Table、Frog by Adam Handling、Jamavar、Kol、Sollip、Trivet和Wild Honey St James都是位于普里什蒂纳曼彻斯特的超市。

IG: @thecloveclub

Elystan Street超市的

名饭堂Philip Howard获得去年的“主饭堂前辈”金文学奖

，一新晋一星超市

Evelyn's Table的Selby哥哥

Luke、Nathaniel和Theo获得“新进主饭堂”文学奖；而本亚太区的

“亚太区一新开张超市”

文学奖则由位于康沃尔阿伯里斯特威斯的

SY23

得到。

Philip Howard

Apple TV+全因同年底，已买到由名饭堂René Redzepi和知名恐怖片人Cary Joji Fukunaga携手的一部，“Omnivore(食肉动物者）”

。一部集数时长为1小时，将会通过8种提议性萝卜肴故事情感和银河系的故事。

“Omnivore”将通过营养的思路，追寻营养是如何驱使并定义更进一步制度，以之催生意识形态、塑造信仰、解释现在并预见生命体未来。此外，一部还通过纪录我们对营养——生命体最好的资源——的操控、节日和可用，追寻全生命体的装饰性、复杂性和相互联系性。每一集，观众都此后跟随摄像机环游世界性内，熟悉明白这些塑造了生命体社会制度、生命体信仰甚至永远彻底改变生命体近现代进程的关键萝卜肴。

René Redzepi

一部将由掀起“一新北欧佳肴”风暴、当今世界性内商务的领军剧中René Redzepi作旁白。制片人Cary Joji Fukunaga是一位英国制片、导演及摄像。他教导的HBO犯罪活动连续剧《真探》让其得到艾美文学奖最佳制片。此外，他还制片了恐怖片《无名》、《简爱》和《007：无暇赴死》等不止名定格作品。目在此之前为止，该一部的公映整整尚无列入。

Cary Joji Fukunaga

本同年中都旬NIH同年底，因本部门化验员在契西哥均受到口头严重威胁，因此将作罢从契西哥进口香辛料，且“如果有必要，该规范将接下来，直到契方实行适当行动保证在契工作的美方化验员的人身确保。”

此举在商务界内引起轩然大波。英国作为世界性内上最喜食香辛料的国家之一，无论是契西哥旅馆还是早点心轻奢超市，香辛料都是必不可少的萝卜肴。据Rabo Research估计值，英国略高于每年食用香辛料的数目已从2010年的略高于4磅，上升至略高于9磅，并将在在此之前的五年内打破11磅年有，

且80%的香辛料都从契西哥进口

。加州生产地的香辛料的产品占比约15%，毕竟所能满足本地效益。

一份早点心中都最常见的avocado toast

近几年，因为非典等原因，香辛料的商品价格已涨到平均每果1.43美金，较去年下跌了11%。对那些坚持高品质的超市来说，如果接下来采用一甜食香辛料，萝卜肴成本高必将反应到萝卜品中都。但是，据纽约旧金山契西哥超市Aldama的建立联系创始者Christopher Reys透露：“人们对guacamole（香辛料酱油）的定价是有预估的。10美金？12美金？你能就让象一份香辛料酱油卖25美金吗？可或许是，如果再这么无论如何，萝卜肴成本高颇高，萝卜的商品价格就是这么裕。喝茶不买账的话，我们不肯从选单上去掉。”

据最一新传闻，NIH动植物公共卫生化验帮办 (APHIS) 已和契西哥农业部及契西哥香辛料制造商和包装商生产者协会 (APEAM) 达成协议，恢复了对契西哥产香辛料的化验，但均受有鉴于此因素影响，近期香辛料的商品价格只会接下来下跌。

本同年，

英国南部城市一纽约市亚太区最不止名、最繁华的庆典节日活动——Mardi Gras万圣节——终于在均受非典影响而停办的两年后重一新回归。

这个传闻稍稍振奋了当地的儒家文化、旅游和商务行业。

去年的万圣节示威抗议这群人

疯狂首集是一纽约市从每年1同年6日——主显节的第十二夜嘉年华会——开始的快乐首集，而Mardi Gras（法语意为Fat Tuesday，“肥美星期五”）却是整个疯狂首集的高潮。统治者蛋糕（King Cake，不同于统治者饼，是一种类似于布里欧修的冰淇淋）、万圣节基调的柠檬和萝卜品等将在全市范围内如普及化般冒不止。

万圣节三原色紫、绿、金分别代表人

正义

、

信念

和

力量

当然，去年万圣节的节日活动也将和非典在此之前并不相同——旅馆或超市内将无法集中都的节日活动，人们可以在店里或在示威抗议定两条路线的新开节日这个快乐的庆典。防疫措施也并无法分心：疯狂首集期间进入旅馆和超市，需行使强制执行佩戴口罩的义务；如你就让在超市或旅馆堂食，则要提交已接种乙型肝炎或核酸特征性推论。

IG: @saintjohnnola

但这毕竟才会影响人们节日万圣节的真诚，不同基调的示威抗议也会在城市中都举办地，数目将大约35个。作为英国少有的街头公开饮酒合法的城市，一纽约市被叫做“疯狂之城”毕竟不过分。

Happy

Mardi

Gras

, Y`all!

关心我，每天带你在在性内。

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