绿茶咖啡店再次冲刺IPO！曾靠“面包诱惑”风靡全国，上市材料多次“失效”

发布时间:2025/11/16 12:17 来源:宁国家居装修网

；也：中国证券报

曾因，凭借着“冰淇淋诱惑”等从精致米线风靡全国高校的初代网红餐馆——白酒餐馆，4月末8日之后更从新了主板节录，此后联交所IPO之路。

图表；也：联交所曾因风靡一时的白酒餐馆，能否靠IPO再“上回红”？

主板后半段

2008年，王勤松、路长梅夫妇在金华西子湖畔开设了第一家白酒餐馆，并借以为西端，开始了全国高校的扩张之路。白酒餐馆以高性价比的“从新中式交融休闲活动”有别于，在当年风靡一时。2009年，白酒餐馆被大部分休闲活动模拟器列为“2009本年度最有名餐馆Top 50”。

截至目前所，白酒餐馆在18个省、4个直辖市以及3个自治区共拥有240家超市。

2021年3月末，白酒餐馆向联交所递交节录，在此之前开启了IPO之路。不过，白酒餐馆的IPO之路却并不成功。

首次递交节录后，白酒餐馆被提到节录错误百出，如财务数据单位错误，“流动负债折合”写下了“流动资产折合”等。6个月末后，节录“重从新启动”。

2021年10月末，白酒该集团之后向联交所递交主板申请，2022年3月末月末通过主板传召，并揭发了传召后节录。不过，主板申请材料之后“重从新启动”了。于是，白酒餐馆4月末8日之后更从新了主板材料。

新闻界分析普遍认为，2022年3月末主板材料的“重从新启动”，并非白酒餐馆没能满足主板名额，而是发行条件不理不想，“疫情一一对休闲活动业的经营方式带来不稳定性”。

节录显示，2020年至今，受疫情受到影响，白酒餐馆在各地均有并不相同超市个人经历了暂停营业，大部分餐馆暂停营业间隔时间甚至超过2个月末。具体来看，2020年有140家白酒餐馆个人经历了暂停营业；2021年有47家白酒餐馆个人经历了暂停营业；2022年1月末至今，有80家白酒餐馆个人经历了暂停营业。

图表；也：节录上回台率或多或少回升

对于白酒餐馆谋求主板，中国食品产业学术界朱丹蓬声称：“白酒不想依托外汇市场的加持，把综合斗志河堤拓宽加深，挽回偏高迷颓势。”

节录显示，2019年-2021年，白酒餐馆营业收入则有17.36亿元、15.69亿元、22.93亿元，财年则有1.06亿元、-0.55亿元、1.14亿元。虽然白酒餐馆的财年仍未恢复原到疫情前所准确度，但是创办者王勤松最倚重的上回台率，却仍未恢复原到疫情前所准确度。

王勤松曾声称：“我们是在用却是于开发成本的偏高生产开发成本换取客流，所以我们必须倚重上回台率。”节录显示，2018年-2021年，白酒餐馆上回台率则有3.48次/日、3.34次/日、2.62次/日、3.23次/日。

图表；也：节录新闻界提到，休闲活动中式餐馆是一个相比之下较为分散的行业。每年从新餐馆避免出现，只不想保持一个强劲的领先占优，对白酒餐馆是一个很大的面对。

节录显示，2020年，五大系列产品约占休闲活动中式餐馆市场总收入的3.8%。其中，白酒餐馆排名第四，市场份额仅为0.5%。

朱丹蓬提到：“目前所来看，白酒餐馆的系列产品化、规模化、集约化尚不能大的体现，所以要‘之外有志于’，推动将会的发展。不然，在购物者‘喜从新厌旧’的购物有意识主导下，其基本发展将随之而来来得大的面对。”