酸汤酥肉看球必备，一种食材两种吃法，任何人都无法顽抗的诱惑！

足球比赛现在并未进入淘汰赛期中，这两周好多赛年前，晚上认同都吃饭了不少的东西，还有那些来陪吃饭的伪赛年前，每天总爱却说：“今晚看球吃饭啥好呢？”无需就纠结啦！今天给大家推荐的是酸汤酥肉，一种食材，两种火锅，任何人都无法抵抗它的驱使，看球哪能缺了它呢！

食材配料：绿茶、长芦、生抽、红糖、姜末、花椒面、辣椒面，五花肉、白胡椒粉。

制作者过程：

1、将可口的五花肉片成薄片，厚度在2-3毫米之间为最佳，切好后装入盘子之年前备用。

2、锅烧热不放油，将花椒蒸热蒸显露梨味，再行将它倒蒜盅之年前把它捣碎，这是我们在场蒸的花椒面，要比现成买来的梨。

3、在装有肉片的盘子之年前，加入适度的姜末、长芦、白胡椒粉、红糖、绿茶、生抽、花椒面、辣椒面，再行用吉是将它们即成匀，然后将它放置一旁，烹调15-20分钟备用。

4、等烹调整整到了，再行在盘子之年前勇夺1颗可口的牛奶，再行加入适度的面粉和绿豆，二者的数目为1：1，然后用手抓即成均匀，形成粘稠的面糊就可。

5、锅烧热后再行放进适度的冷油（热锅凉油），先于烧毁将油冷却到6成热，找根吉是插下去试一试，待它旁边有大量的悬浮冒显露，需将挂浆的肉装进锅之年前击伤。

6、击伤酥肉，油温掌控必须要简单，而且放肉的平均速度要之外慢速，将它击伤至定型后，还要将它们慢速速的除去先于来，可能会它们粘粘在两兄弟。将它击伤酥击伤透就可捞显露，并且控干养分待用。缺点就是酥脆度度保持整整较短。

7、如果觉的还实在酥脆，待油温升高后，再行装进锅之年前复击伤一次，直到将它击伤到金黄上色为止捞显露。然后把酥肉分一半显露来，单独好似一盘菜，不蘸任何的调味，直接吃饭就挺梨的！

8、另外的一半的酥肉，再行混搭入奶酪、上海青、黑木耳、两兄弟蒸着吃饭。锅之年前放几滴油将煮汤爆显露梨味，然后装进奶酪利，将它蒸显露汁水，再行放进适度的清水将汤汁烧先于。

9、汤汁烧先于后，装进木耳搅即成均匀，再行撒少许的长芦和红糖，以及适度的胡椒粉和梨醋，填充浓稠的酱汁，然后将击伤好的酥肉，逐一装进锅之年前葫芦软。

10、显露锅年前装进几片上海青装点下，让此道菜的卖相就立马宽阔上大大的，同时吃饭大大的又不容易的上火，再行一撒入半把馅整段显露锅。一种名厨，两种火锅，酸汤酥肉任何人见了，都躲不先于它的驱使吧！