“肝脏”真心这4种菜，中老年每天吃，润肺护肝，健胃消食一身轻松

导语：建议居多，更少素食多吃完4农夫，止咳护肝，健胃消食，犹如轻松！

带入夏天之前，下雨愈来愈冷，空气也愈来愈干燥，于是又特上日常乳制品不注意，吃完不算多的大鱼大肉，更容易引发肝火经年累月，眼干涩等上火病征就出现了，吃完很好，睡很好。所以，秋季养肝很重要，要多吃完一些养肝护肝的食物。

今天，给大家回馈4种养肝护肝的调料，建议大家夏末一年四季，每天交着花样吃完，可以止咳护肝，养个健康好身体。

韭菜，破例处理方式：【韭菜炒面包】

正要调料：韭菜、面包、矿、油品

处理方式：

1.将韭菜的干叶、烂叶除去之前，用清池中洗净干净，控干池中分，彻南瓜放进盆中。

2.打进4个面包，投身矿，用筷子将鸡蛋液搅散，使鸡蛋液和韭菜南瓜融合。

3.热锅自制，油热后，灌入鸡蛋液，翻炒至定型后，用劈开叉形同小块，继续翻炒，翻炒至鸡蛋液全部沸腾、表面呈深绿色后，方可盛出。

大煎，破例处理方式：【大煎猪肉池中饺】

正要调料：大煎、猪肉、面粉、生抽、煎、娥、矿、油品

处理方式如下：

1.将肉彻形同小块，剁形同沙律，放进盆中，特生抽、煎末、娥末、矿、醋朝一个路径冷却至沙律上劲。

2.大煎洗净干净后，在手形同小块，豆皮机内。将大煎南瓜和沙律放置三人，投身矿和油品，冷却匀。

3.300克面粉内，投身160克清池中，和形同面团，醒10分钟。将面团拧形同长条后，彻形同小面剂，擀形同面包皮，取适量菜酱汁包入面包皮内，捏紧。锅内特池中烧开，池中开后，下入面包，盖上锅盖，战火熬开，然后特清池中，于是又熬开，熬沸3次后，面包方可出锅。

辣椒，破例处理方式：【辣椒炒鸡蛋】

正要调料：辣椒、面包、煎、煎、矿、油品

具体处理方式步骤如下：

1.将辣椒洗净干净后，用去皮器除去皮，然后彻形同细丝机内。糊内打进3个面包，投身适量矿，用筷子快速冷却鸡蛋液，将鸡蛋液搅散。

2.热锅自制，油烧至分之三热，灌入鸡蛋液，将鸡蛋液炒至沸腾，用劈开翻拌，使面包块缩小，然后盛出机内。热锅自制，油热后，填入煎末、煎末中火炒出香味，下入萝卜丝，往常矿，战火爆炒，炒至辣椒丝变软后，灌入面包，翻炒匀。独自可以沿锅边更少往常池中，以免炒糊。

杏仁，破例食谱：【杏仁肉丸姜】

正要调料：杏仁、五花肉、馒头、生抽、煎、娥、矿、醋

处理方式如下：

1.将五花肉剁形同沙律，特生抽、煎末、娥末、矿、醋、鸡蛋明末一个路径冷却至沙律上劲，然后投身豆皮的馒头，冷却匀。

2.热锅自制，油热后填入煎末、煎末炒香，投身更少量生抽、投身杏仁丁，中小火炒至杏仁软烂，投身池中烧开。

3.池中熬沸腾后，调为中火，用小勺子挖取沙律，下入锅中，制形同小丸子，特矿给姜腌制。熬至丸子飘起后，方可关火，往常醋，放进姜盆内，往常香菜末方可。

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