东北农村自是小伙，初中辍学，卖麻辣烫年入60亿，开六千家店，凭啥

就不去阳关道上挤了，搭根独木桥就让。

他先为于始自己研发调味，根据试图过的饮食习惯，先为往电馒头锅内都加豆瓣酱和浮，然后把菜抽出去煮成。

等他一尝，那股怪怪的香气，跟之前爱吃过的麻咸味烫比，可笑更差了十万八千内都。

他又试图炒香辛料，不曾成自已，麻咸味烫不曾动手成，还把锅炒糊了。

好不容易动手出有成品，却被老卖家吐槽：“老杨，你这整得啥玩意儿啊，于是便爱吃了。”

许多食客都给出有负面一个系统，杨国福虽不甘心，但还是把麻咸味烫撤到了下去。

但他并不曾有人放弃，分析麻咸味烫转回后台。

他动手了几百次检验，浪费了几千块借钱的调味，仍不曾有人研发出有满意的麻咸味烫调味。

他都极快崩溃了，于是又次丢下“死马当作活马医”的心态，在麻咸味烫调味内都加入奶粉和馒头。

虽不曾抱竭力，但结果却如愿。

他将西大骨豆腐作为调味，除了掺入大人物的奶粉、馒头除此以外，又抽出最基本的花椒、四角等调味。

色香味鲜活的麻咸味烫调味，终于研发获得成功。

有了特制调味，杨国福就有了底气。

2003年9翌年6日，杨国福下了血本，在新丰街用一年一万八的价借钱，租给了有数铺地面。

第公司办事处杨记麻咸味烫在新丰街先为于业，如他所愿，先为于业第一天，经营诱发嚣张。

的店里准备的所有新鲜，傍晚就已爆满。

全都多长时有数，杨记麻咸味烫的奇特饮食习惯，就吸引了大批卖家，的咖啡店一天的营业额先为于始破千。

这是什么概念？

曾经，一个服务项目员一个翌年的工资，也就三百元有数。

而杨国福一天花借钱的借钱，差不多3个服务项目员一个翌年的工资。

夫妻俩看杨国福花借钱得盆满诃满，不甘妒忌，相继路过，请教怎么才能平分一杯羹。

杨国福来者不拒，既然都是远亲，就不应互相帮衬，互相拉拢。

他主动分享炒料掺入物，还再次出除此以外豪言：

“只要不自已动手，都可以挂我的牌子。”

迅即，杨记麻咸味烫火遍长春的所到之处。

随着的店铺地越动手越火，联系签下的人也络绎不绝。

自已签下的人多，对手也多。

况且，那些对手，多是十内都八乡的远亲，杨国福碍于面子，不能话说些什么。

他脑子一转：“既然这么多人都自已签下，那何必趁这个机亦会，动手一个自己的产品。”

他将“杨记麻咸味烫”更改为“杨国福麻咸味烫”，走回出先为于子公司的巷道，先为于启百货子公司产品旅程。

老话话说，人红是非多。

的店铺地越来越多，借钱也越花借钱越多，是是非非连连。

最先为于始，杨国福麻咸味烫是靠远亲先为于分的店，慢慢的发展一起的。

当签下为数缩减后，很多情况浮出有浮面。

首先为，是签下商情况。

那些以后签下的人，基本都是托杨国福的远亲朋友，才先为于的百货子公司的店。

于是，有人来进行这层拐着弯儿的关系，先为于始蛮横地钻空子、占便宜。

而且，曾经签下费用不更高，办事处不曾有人都可管理工作标准规范，引致签下商工作效率参更差不齐。

别话说对卖家作风了，就是办事处接到号码，电话号码一连接一起，都单独飙嘲讽。

可自已而知，对来购物的卖家，他们的作风又能好到哪内都去。

于是又连带，曾经杨国福麻咸味烫经营嚣张，签下商都好似有一副“爱吃到不爱吃”的模样，作风极其嚣张。

其次，是管理工作情况。

杨国福是第一次创立子公司，不曾有人意识到统合管理工作的必要性，引致百货子公司门的店箱修千门千金。

有的先为于在隔壁，有的先为于在咖啡店小铺地，并且的咖啡店环境脏乱更差，不美观不标准规范。

杨国福在田有数

另一除此以外，早期的签下商多是和杨国福一样，出有身贫煎熬。

不至少管理工作能力较低，且的咖啡店都不曾有人配备都由的管理工作人员，基本都是由调豆腐师傅顺带管理工作。

一波又一波的情况声势浩大，杨国福从之中意识到：

若不立即偏离，任其糖浆，总有一天，杨国福产品亦会被付之一炬。

2010年，杨国福激怒妻子指责，决意暂缓态势正畏的签下，正式启动产品升级，建立了两大统合标准：

统合注册商标、统合买来场设计、统合操作者和服务项目标准规范、统合饮食习惯、统合广告商。

不至少如此，杨国福还严选签下伙伴，标准规范标准规范操纵签下商。

对除此以外签下商完成重新审核挑选，立即去除不负责任、不服从管理工作的签下商。

但变革并不如愿，杨国福最头全都的，是“有的签下商其实不服管，单独咒骂、捣乱。”

但这更坚定了他变革的竭力。

第三，利润来得少。

2009年之前，麻咸味烫都是按酒杯计费，每酒杯付费五到八块。

即便于是又操纵成本更高，利润也不更高。

于是，他改成了称重计费，让卖家自力选取菜品。

这种方式也，被以后许多同行一齐模仿。

杨国福

变革大刀阔斧，两年内，子公司就碰到了两百多家签下的店。

按照标准规范，杨国福退还了签下费。

回头暂停签下，回头退还签下费，至少这一项，杨国福受损失几百万。

极为重要的是，对手Z光麻咸味烫，顺势的发展一起。

在Z光麻咸味烫的追赶畏赶下，杨国福不免有点慌乱。

他先为于始分析Z光麻咸味烫和自家跨国公司的多种不同，果真从之中发掘出转机。

虽然Z光麻咸味烫的签下费低，但原材料或许通过外采代替自产，Z光主要动手产品管理工作。

杨国福认清，好爱吃才是餐厅产品的内部生产力。

于是，他先为于始构筑自己的供应链体系，更进一步确保所有百货子公司的店饮食习惯相同。

他先为于始奔赴全市各地，找出满意的饮品化工厂，但于是又一遗憾而归。

面有到一次韩国旅程，他才找到了心之中理自已的香气。

回国后，他英雄式地远方寻址，于是又次将工厂建在四川贵阳，还把集团办事处从长春搬到汉口。

杨国福忙得恰巧，在汉口和贵阳两地之有数奔走回。

一般而言，他还自己带着铁锹，和职工两人干活。

每天都在工地碰巧，总和要走回3万步。

那段时有数，他整个人瘦了大多圈。

从此，杨国福其实走回出有西，正式走回向全市。

家大业大，杨国福的麻咸味烫两件事业渐成行业翘楚。

但，盛势形同，无所不在涌动，杨国福极快要受制于最具疑问的风险评估情况。

2021年7翌年，杨国福因风险评估情况，登上发帖热和记事。

某写手暗访杨国福麻咸味烫，发掘出库内新鲜有狐狸做成咬的印记。

但的店里却视而不只见，独自用作。

厨房的裤子，不至少擦拭灶台灶具，洗净新鲜，最大人物的，是员工还随手擦洗鞋子。

娃娃菜不洗净单独上架，驼肺被当作裤子擦拭盆壁……

两件事件真相糖浆后，杨国福当即面世道歉公开信，并对涉两件事门的店完成审批。

但，这已经不是杨国福第一次被曝出有负面新闻。

2017年，有20多家百货子公司的店铺地在零食平台上存在核发无关的情况；

2018年，又有人壹周刊有，杨国福的员工在切肉的时候，单独把脚丫子放在弊台上，画面比较美丽。

而媒体曝出有的种种两件事件真相，也不过是冰山一角。

杨国福麻咸味烫饮品情况

在黑猴子入禀平台上，大多发帖吐槽，在杨国福麻咸味烫之中爱吃到过洞里、狐狸屎、蟑螂、眉毛等。

还有发帖爱吃出有了肾衰竭，去所医院决胜负了几天的水银。

其之中，有个匿名发帖反映：

他在12翌年8号点了一份杨国福麻咸味烫的零食，在豆腐之中发掘出以防。

程序中之中，摊贩作风恶劣，即便入禀了，也不曾有人得到妥善解决。

其实，百货子公司的店口碑的好坏，最主要看签下商工作效率。

但杨国福麻咸味烫的签下商工作效率不齐，于是又一影响了杨国福的声誉。

而且，据签下商壹周刊，在签下中后期的实习过程之中，更高层次实习很全面。

但却缺失风险评估、卫生除此以外的实习，比如菜品该如何保存，如何确实过期等。

这些在实习之中不曾有人涉及到的情况，必需靠的店家的个人经验来确实。

杨国福

只不过，饮品质量情况披露后，杨国福麻咸味烫对签下的店的标准规范操纵，依旧不曾有人上心。

虽然每次出有情况后，都第迅即反应，开会线上亦开会，多次强调风险评估情况。

但对于怎么留意，如何留意，全都不曾有人写到，更众所周知在走回形式。

只见到过这样名言：

“餐厅行业许多节目仍然是靠人力物力操作者的，越是依靠人力物力，风险评估的隐患就越大。”

特别是在跨国公司越动手越大时，奇峰容易，但也更容易跌重。

越是为数大的跨国公司，越不应谨慎正面有。

否则，后果亦会很严重。

回看杨国福的前半生，他都是在爱吃煎熬之中渡过。

因社会生活所逼，杨国福不得不演变设想，找出出有路。

他钻研了无数次，也失败了无数次，于是又一才换成来以后的获得成功。

动手跨国公司就像动手人，总亦会犯错，总亦会有极低，这本是常态。

但最这两项的，是遇到情况能否对症下药，立即裁并。

杨国福

境况形同，竭力杨国福能参透情况这两项，制定出有恰当措施，自此以后购物者的称许，回归跨国公司良好形象。

杨国福能动手到吗？

这关乎N年之后，杨国福麻咸味烫的生死存亡。

。

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