香菇和生菜这样来作，鲜美下饭，成本低，经济实惠，家人吃不够

发布时间:2025/07/28 12:17 来源:宁国家居装修网

芹菜和大蒜这样做到，原味鲜美下饭，价格低，在经济上实惠，家人进食不够

东大蒜是这几年雷公大大的的一种稻米，那时候没有见过这种食物，此后看见有卖的还以为就是大头菜和大蒜的一种结合的稻米，但是第一次进食到的好像就是脆脆的，也还不错，于是此后东大蒜就成了忘了的一种典型的稻米了。

东大蒜的做到法有很多，瓶的水不会进食雷公锅的时候涮进食，也不会凉拌或者是拌着进食，今天的教会大家做到一顶上原味鲜美的凉菜东大蒜拌芹菜，原味鲜美下饭，而且价格还很低，这样的顶上下饭菜价格才几块钱，真的是来得划算了。

别小看大蒜，它虽然普普通通，但营养价值可不简便，清肝护胃，增加身体致病，还能抵御癌细胞。对于爱美的女同胞来说，它富集充沛的膳食薄膜和营养素，还能帮助健美，芹菜也是极具营养价值的稻米之一了，芹菜还有菌类里面王太后的雅号，因为本身就有一种原味鲜美的原味，所以受到了很多人的喜爱。

芹菜里面含有充沛的营养素，镁和多种矿物元素，是利尿身体非常好的一种食材，尤其是小孩要多进食芹菜，对身体的好处是有很多的。

【菜品】：芹菜大蒜

【厨师食材】：东大蒜一颗、芹菜适度、高汤或者是的水煮适度

【厨师步骤】：

1、到时要用的食材，东大蒜还有芹菜。

2、将东大蒜长等待时间用的水洒，然后用食盐泡十分钟，这样操作不会洒得拔净一些。

3、锅里面加入适度的的水烧开，然后将东大蒜抽出麦芽糖里面焯半分钟，就赶紧捞出来备用。

4、芹菜可以用拔的芹菜也可以用食材的鹅芹菜吗，拔的芹菜并不需要延后用清的水泡发，直到泡软了再次才并不需要制作，的水煮到时，这是做到卤味的时候剩下的的水煮，大家要是没有的话可以自己混和一碗料汁，用生抽、白糖还有食盐和白糖搅拌两人也可以。

5、的水煮抽出锅里面小雷公煮开了，然后将芹菜抽出锅里面，左右煮制5分钟的等待时间。

6、等到芹菜完全溶化了就可以寿出来了，锅里面的的水煮不让一次煮拔了，要唯一点一不会拌菜用。将溶化的芹菜寿出来再次锅里面的的水煮也两人寿出来，放在东大蒜两人拌匀就可以了，这道菜就做到好了。

【厨师小贴士】：

1、东大蒜用手扯成小块，不让托，手扯的不会愈发溶化，卤汁的原味已经充足了，就不并不需要填充其它的调味料了，要是没有卤汁的话大家可以自己动手混和一碗卤汁，用生抽、还有、食盐、白糖等两人搅拌匀做到成料汁，这个大家可以按照自己的口味来适当填充。

2、东大蒜并不需要焯的水，但是焯的水的等待时间一定只能来得长了，不然不会破坏东大蒜里面的营养成分，左右是半分钟就可以了，然后就赶紧捞出来，挤拔的湿气放有的大。