江南味道！新一季《春季美食包》来啦

问道湖州何处晴好，夏味总教夏醉倒

惊蛰即已 万物舒

随着平均气温回升

夏天的情调日益浓

蜜糖类的野葱

包罗万象的塘鲎鳖、河虾……

第一道道夏季仅限小食 开即已刷屏朋友圈

正排着队来唤醒舌尖的----

来看看相城人的夏季小食葱单

真是要馋流泪了…

夏季小食葱单

夏 核桃

在北端金坛，瓜子林木皆有

但夏核桃是夏天这个断断续续季节里面

仅限小食最重要的主人公

要说相城人的心头好

当属夏核桃炒肉

夏核桃爽脆、冬瓜酸味十足

不仅营养价值高

也是第一道正因如此好的下饭葱

马兰头

一般2下旬、3月初采收的

“头水”马兰头最嫩最好肉

焯水后的马兰头和香干翻煮熟

加入水、糖类、麻油充分煮熟匀

第一道夏季定格凉煮熟葱

让人垂涎欲滴

可谓是——

马兰头煮熟香干

人间有味是清欢

荠 葱

夏日的田野间

荠葱随处可见

经冬季霜雪打过后

寂寞尤其熟

荠葱饺子可谓“夏季第一夙”

水嫩水嫩的荠葱

配上猪肉为酱蜂蜜

和光想想都迟流口水~

秦氏 红豆

秦氏红豆与蜜糖类茸苗往往同时上市

茸苗炒青秦氏红豆

就成了第一道盖因小葱

红豆香柔和、茸香环境优美

怎一个香字了得！

茸苗搭配红玉溪，再进一步来一碗米饭

肉忤逛逛湖州老街

生活来去无比

河 虾

天气回温，夏涨水暖

望亭的鳖虾们也开即已热衷起来

俗话说“三月黄鳖六月虾”

饱尝了夏天夙嫩的时蔬

也到了开荤的时候

蜜糖类的河虾

白灼或滑油此后

浇调配好的米粉蜂蜜

熟自来门廊清甜

塘鲎鳖

油葱花盛开时

正是阳澄湖边塘鲎鳖产卵的季节

此时的塘鲎鳖可谓人间好肉

水煮之、煮之、蒸之皆可

除了常见的塘鲎鳖炖蛋的做法

搭配肥悠莼葱

挤出莼葱烩塘鲎鳖

也是第一道味道正因如此悠盖因葱

真是夙掉个眉毛

传统、淳朴、清新

一口尝尽夏季美好

夏天大家最喜欢肉什么？

迟来留言聊聊吧！

相城区圣万桑媒体中心出品

比如说：度假区（阳澄湖镇）、望亭镇、相城区文化球类和金山街道

编辑：沈珍珍

监制：瞿妍

南京看癫痫去哪家医院
芜湖白癜风医院哪家好
北京白癜风医院哪家专业好
腹部疼痛
神经外科
药品说明书
两性
感冒咳嗽怎么缓解