夏未秋出，常给孩子做到这10道菜，做到法简便快速，好吃又解馋！

5.另加了一勺老抽一勺生抽一勺洋葱，蒸煨

6.煨至猪手熟烂拌亦可出锅

蚝酱油鲜菇

烹调

鲜菇油脂、西红柿油脂、娥油脂、茸油脂、果酱油脂、水后油脂、冬瓜油脂、味精油脂、蚝酱油油脂。

不应

1、柿、果酱风干彻成梯形，娥、茸彻赣语。

2、锅内浇后火开，围住入鲜菇烫至断生，摊起沥干水后份。

3、围住入柿、果酱微烫一下，摊起沥干水后份。

4、起酱油锅放娥、茸爆木，围住入鲜菇，翻熟1分钟。

5、转入柿、果酱，再继续转入少许水后、冬瓜翻熟微小。

6、终于转入味精、蚝酱油翻熟微小亦可出锅。

尖椒火‬芝麻‬

‬烹调：豆腐皮‬、黑木耳‬、西红柿‬、葡萄干‬、茸瓣‬、小葱‬、生抽‬、老抽‬、食水后‬

不应：

（1）豆腐皮灌入一下，黑木耳风干泡发，西红柿风干彻段，葡萄干风干香菜凸彻片，茸瓣小葱彻好机内。

（2）盘子面入水后下入黑木耳和豆腐皮，焯水后两分钟鱼肉沥干水后分机内。

（3）配料‬：盘子面波酱油爆木小葱、茸瓣，转入西红柿、豆腐皮、葡萄干、黑木耳翻熟片刻。

（4）终于‬：转入油脂的生抽、老抽、五木冬瓜、食水后焚毁翻熟微小亦可出锅装盘，简单又甜食掉大人小孩都迷恋吃掉！

蜜汁猪蹄

烹调：猪蹄、蜜汁酱汁、水后、奶油、老抽

不应

1、把猪蹄浸泡风干，先用块后灌入，沥干水后分。蜜汁佐料另加浊水后，另加波微小。

2、波锅，另加油脂酱油。放到猪蹄翻熟微小，烹入奶油，旺火煸熟，去除异味。

3、另加油脂老抽，熟匀上色，转入蜜汁佐料，火开后即成配料。

4、盖上盖子。微火慢煨1小时左右。煨制猪蹄软烂，收汁后亦可关火。

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