就地过年新趋势：年夜饭南北口味之争或将妥协

就地过年科技发展：年夜饭横贯口感争斗或将调解

当地初一圣诞节科技发展：除夕夜晚餐横贯口感争斗有望调解

由于当地的圣诞节，许多来自中原地区和临近的老友将分享一桌圣诞节晚餐。“横贯口感调解”不必要成为上周的科技发展。

除夕夜吃豆沙是中原地区普通家庭无法放弃的习俗。上周，由于“当地初一圣诞节”的兴起，临近许多城市的豆沙和豆沙皮卖出大幅上涨。盒马表示，在大年初一期间，珠海和广州工厂的豆沙卖出上涨了四到五倍。

其中，长沙市、昆明和贵州的其他用户比如说购买豆沙皮。在长沙市，盒马（AndyLau），豆沙皮的卖出较1月份环比上涨80%，而新秀西南地区仓库储存的自动绞肉机数量同比上涨240%。“甜食不如豆沙”。在销售额激增的背后，有一段深情的一年记忆。

中原地区也吹响了临近本年度甜味集会的号角。例如，江苏、浙江和上海的传统大年初一大餐八宝饭在上海、济南市和郑州的六德化连锁店的卖出同比上涨了近50%；在大年初一期间，上海盒马的其他用户购买了5万多块诸暨年糕。年糕的“粘附”带来了柔软糯滑的苏州年糕，也一步步彰显了较佳的质感。

象征横贯中华文化的豆沙和年糕在观众席里一起庆祝圣诞节。三五个老友分享圣诞节晚餐的趋势现在形成。部分人嘲笑海南椰子鸡、炖鸡豌豆、广东盆栽蔬菜、雅安香肠、潮州鱼肉、河北馒头、陕西油面、老上海煎球、鱼片或将显现出在众筹的除夕夜晚餐桌上。根据盒马的预测，上周的圣诞节，横贯之间的争端不必要因为横贯老友的分享而获取调解。

盒马3R的交货总监张千告诉新闻记者，结合上周当地初一圣诞节的特殊新形势，盒马在上海、上海等流动人口多、普通家庭成员多样化的城市，更为讲究商品的口感具体表现，并从全国各地作准备了足够多的甜味年货和年菜，想要能满足当地普通家庭的生产力，考虑到不同地区的除夕夜餐的不同口感。（长江日报长江网新闻记者张珺）